孫たちのリクエスト‼ おでん🍢🍢

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家族皆が大好きなおでん。

我が家のおでんは、東京の味? 新潟の味? コンビニの味に近いかも😋

私の好きな具を沢山入れます。他には牛串・厚揚げ・大きながんもどき・じゃがいも等々。

でも、鍋が小さい。2023年1月、私が沖縄移住前に皆で新潟に旅行に来ましたが

我が家に泊まった時にこの大なべを購入!

主人が亡くなってからはひたすら処分、冬に活躍した大きな土鍋も! 

でも、購入した鍋を持ってきても食べて欲しいおでんの具材は入らず😭

しかも、はんぺんや餅巾着は味の浸み方違うので別添えに (^^♪

仕方なくその時に手に入る具材を煮込んで 喜んで貰っています !(^^)!

沖縄のおでんは、殆どに豚の足「てびち」が入っていますが、孫たちはなかなか馴染めず

私の作るおでんのリクエストが多いです (^^♪  嬉しい🤗😋😋

お世辞でもお婆ちゃんはその気になる☺️😁😁

おだててください、ご馳走を作る張り合いが出て元気も出ます💪🏼💪🏼💪🏼

次は、ひじきの煮物? 八宝菜? ウィンナーパン? ニラ玉?

リクエスト  いつでも👌よ(笑)

あきこ
akiko

新潟生まれの新潟育ち。
息子が沖縄にいるので、移住を決意!人生後半から始まる新しい生活は新鮮で、家族と友人に感謝しながらブログをつづっています。
若干の天然を息子に指摘されながらも、島で奮闘した人生を描いていきます。

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